Rührteig Marmorkuchen!

sieht der nicht zum anbeißen aus

Zutaten

4 Eier
250 g Mehl
250 g Zucker
250 g Margarine oder Butter
2 Pck.Vanillezucker
2 Tl. Backpulver
1 Prs. Salz

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2 El Kakao
2 El Rum
oder Milch

je nachdem ob der Kuchen für
Kinder sein soll 

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OK fangen wir an

gebe nun die Eier, Zucker, Vanillezucker und die Margarine

in eine Schüssel und verrühre sie gleichmäßig,

danach das Mehl, Backpulver und Salz

verrühre alles zu einem gleichmäßigen Teig,
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 Backform Fetten und mit Paniermehl ausstreuen

fülle nun 3/4 des Teiges in die Form

in den restlichen Teig gebe nun den Kakao und den Rum (Milch)

gut verrühren und ebenfalls in die Form geben

mit einer Gabel durchziehe nun den Teig

so bekommt man ein schönes Muster
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den Backofen auf 170 Grad Umluft stellen

vorheizen

mittlere Einschubhöhe

Backzeit 60 Minuten

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nach dem Backen den Kuchen in der Form leicht auskühlen

lassen, und dann auf ein Kuchengitter stürzen.

wen du möchtest kannst du ihn noch mit Puderzucker bestäuben:
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Arbeitszeit: ca. 30 Min. Schwierigkeitsgrad: normal Brennwert p. P.: keine Angabe

 Ich wünsche guten Appetit

 

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